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只不过,宋思慧在考虑怎么加辣椒酱,而宋明晏却在回味辣椒酱的味道,他突然发现,这味道,还挺好吃。
他琢磨着,这辣椒酱要是能沾馍馍吃,那可比甜面酱好吃多了。那味道一定咸香辣爽,十分过瘾。
不得不说,还得是吃货。
这上下五千年的美食智慧,可不就是饕餮们想出来的吗?
宋思意腌制了新的东西出来,大家当然很开心。
后面的两日,大家就把辣椒酱也带在了配料里。
第一天就当作试吃推广,给大家尝尝鲜先。
没想到的是,辣椒酱很快就征服了大家的味蕾。
就连甜面酱都要退让一二。
吃过的人,当下被刺激到,但是缓过来,又很上瘾。
“老板,你这是什么东西,怎么味道那么特别?”
今日出摊的人是二叔,他哈哈一笑,说道,“这是辣椒做的辣椒酱,味道辛辣。我们这不怎么产这个,你可能没尝过。大梁的西南方向吃的人多。”
“竟然这么新鲜呢?”
“这个我没听过没尝过,给我来一份试试。”
“我说老板,你家新鲜玩意可真不少呢。”
一顿人一听是个新鲜物件,纷纷都要尝试。
有些人就尝了尝辣椒酱,有些人大胆直接配了煎饼。
因着宋思意是按照现代食谱改良的,这次的辣椒酱远比古代调味品要精致,口感也好得多。
味道也根据这个地区的口味调整了一些,没有那么辣,所以接受度更高。
大部分人都很喜欢辣椒酱的味道,少数人依旧觉得还是甜面酱好吃。
几天的功夫,县城里有几个钱的人,几乎都尝了尝。
宋家煎饼一下子风靡了整个县。
就连县大爷都派了小厮来购买,一买就是二十个。
家里老的小的都要尝尝味道。
“您拿好。年纪大的人就尝甜面酱,那个味道温和些。”二叔小心翼翼地将煎饼一个个装进食盒里,再根据宋思意的叮嘱,给小厮讲了一下注意事项。
“妥了。”小厮拎上食盒,上了马车。
“了不得了,县大爷都吃咱们的东西。”二叔擦了擦额头的汗,刚才一下子二十个煎饼,哪怕冬日了,也热得他冒汗。
“瞧你那个样子。”小孙氏白了一眼自家汉子,“丫
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