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林宝初理清了菜单的思路后,并不急着着手做菜。
时间还长,她让佟广财给她把大骨头斩了,洗干净焯水,然后直接丢到锅里熬煮。
骨头不能腊也不宜留,还不如直接熬汤。
中午就先让大家吃猪骨面垫垫,尝尝鲜儿。
今晚虽是小两桌的杀猪宴,却也不可敷衍。
杀猪宴,不仅有猪,林宝初还打算杀两只鸡,再上街买两条鱼。
权当做年会来办了。
林宝初把昨晚泡的米拿到小石磨旁,她泡了大半桶,十斤米,准备磨米浆。
“阿宝,我来吧。”
猪已经杀好了,佟广财在割猪肉,沈戟没事了便来帮忙。
“也好,我去摘菜,顺便挖两个芋头。”
林宝初让位给他,她提了篮子去菜地。
经过修整,菜园里又重新种了些冬天能活的蔬菜,白菜、白萝卜、生菜、卷心菜等。
这些菜
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