天才一秒记住【深夜书屋】地址：www.wynajemaut.net
“地三鲜，知道吗？”丁田逗他：“没听说过吧？”
“怎么就没听说过了？”王佐却一脸的奇怪表情：“民间到立夏的时候有‘尝三鲜’之说,即蚕豆、苋菜、黄瓜的“地三鲜”，人们有用一些早熟的蔬果尝鲜、尝新之俗。”
丁田一脸的茫然：“啊？”
“三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗；其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。不过，三鲜也是湖北随州人过年一种食品，做法是这样的，是精瘦肉，油条打碎，藕丁，混在一起，加少量的葱花，然后加面粉打和，用豆油(所谓的豆油就是做豆腐的时候上面的一层油)把这些裹成圆形，再放到油里炸，成黄色捞出即可，吃的时候，切片烫火锅，据说味道鲜美
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！